味に香にこだわり続けて39年。目指すのは、お客様の「おいしい」です。
39年のコダワリ、SAKATAの珈琲豆
SAKATAは自己満足のコーヒーでは終わらせません。
どんなに深い知識があって、豆の特性を熟知し、作り手が最高のコーヒーだと思っていても、お客様が「おいしい」と思ってくださらないとそれは自己満足のコーヒーに過ぎません。コーヒーファンの方はもちろん、普段コーヒーを飲まれない方にも、多くの方に試飲して頂き皆様全員に「おいしい」と言われて初めて完成したコーヒー。それがSAKATAのコーヒーです。
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値上げ要因
（1）ブラジルとベトナムの降水量が例年に比べ少なく、今年の生産量が減少すると予想され供給不足が懸念され始めコーヒー相場上昇要因となっています。
（2）ロブスタの供給不足が顕著になっており、コーヒー相場の高値安定につながっています。
（3）コーヒー生産国でも物価が高騰しており、生産コストが上がっていることも安く販売できない要因になっています。
（4）太平洋と大西洋を結ぶパナマ運河で深刻な水不足で通航制限が続いて海運停滞により輸送日数が増え運賃高騰を招いています。
（5）ニューヨーク、ロンドン相場の超高値安定及び歴史的円安傾向を受けてほとんど高値をつけています。
（6）円安の影響による輸入価格及び海上運賃の上昇による仕入れ価格の高騰が要因となっています。
以上によりコーヒー生豆の高騰が続いており、現状価格でのご提供が厳しい状況になっております。
つきましては、誠に不本意ではございますが、2024年8月1日ご注文分から価格を改定させていただく事になりました。
今後も、品質の向上に努めてまいりますので、何卒諸般の事情をご賢察の上、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
（1）ブラジルとベトナムの降水量が例年に比べ少なく、今年の生産量が減少すると予想され供給不足が懸念され始めコーヒー相場上昇要因となっています。
（2）ロブスタの供給不足が顕著になっており、コーヒー相場の高値安定につながっています。
（3）コーヒー生産国でも物価が高騰しており、生産コストが上がっていることも安く販売できない要因になっています。
（4）太平洋と大西洋を結ぶパナマ運河で深刻な水不足で通航制限が続いて海運停滞により輸送日数が増え運賃高騰を招いています。
（5）ニューヨーク、ロンドン相場の超高値安定及び歴史的円安傾向を受けてほとんど高値をつけています。
（6）円安の影響による輸入価格及び海上運賃の上昇による仕入れ価格の高騰が要因となっています。
以上によりコーヒー生豆の高騰が続いており、現状価格でのご提供が厳しい状況になっております。
つきましては、誠に不本意ではございますが、2024年8月1日ご注文分から価格を改定させていただく事になりました。
今後も、品質の向上に努めてまいりますので、何卒諸般の事情をご賢察の上、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。